L'entreprise

Une irrésistible envie de changer de vie, une passion pour l’agriculture, un coup de cœur pour les oies. Voilà en quelques mots comment est née L’Oie Naudière.

En 1999. Après vingt années passées dans les bureaux du centre-ville de Montréal un changement de cap majeur nous amena à démarrer un type de production encore absent en Amérique du nord : Le foie gras d’oie.

Ce ne fut pas une mince tâche. Il y eu un essai pilote désastreux (100% d’échec) , un stage en France pour apprendre le métier, le défrichage de nos terres, la construction des bâtiments, la mise en marché de nos produits et l’expansion de notre ferme, depuis nos premiers rêves d’agriculture.

Ces rêves sont maintenant une réalité bien concrète. Nous rendons le foie gras d’oie, sans oublier sa chair délicieuse, accessible aux gourmets québécois…et parfois même canadiens et états-uniens.

Notre histoire se poursuit. Qui sait ou nous mènera encore cette belle aventure !